Bundespräsidentenwahl

Blubb

Untermiete

(Bei Klick auf's Bild wird's größer)

Die Lieblingsspanische Mannschaft

vom kleinen grazilen mallorquinischen Riesenkater Lino hat sich gerade ins Viertelfinale geschossen und der Kater ist ganz glücklich, weil der Olli auch noch was von „… das ist ganz große Klasse“ erzählt.



Morgen bekommt er die spanische Flagge auf den Kuchenzahn geklebt.

Erst gewählt werden, dann Internet

Die Süddeutsche Zeitung zitiert heute Christian Wulff unter dem Titel „Christian Wulff (CDU) will als Bundespräsident online gehen“, der ernsthaft behauptet:

«Das Internet wird von mir stark genutzt werden. Diese Welt junger Leute müssen wir aufnehmen», sagte Niedersachsens Ministerpräsident am Montag der Nachrichtenagentur dpa in Berlin.“
Quelle: Die Süddeutsche Zeitung

Christian Wulff ist 1959 geboren. Ich bin 1965 geboren.

Welche jungen Leute meint der? Wovon spricht der? Wenn keine Ahnung vom Volk, einfach mal die Klappe halten.

Frösche, Eiweiß, Salz, Zucker, Zitrone

et voilà, schon hätten wir die Zutaten für „Gellèe de Garnulles pour les malades“ (Froschschenkel-Gelee als Krankenkost). In der Universitätsbibliothek Graz findet Ihr in den Sondersammlungen, dort unter Kochbuchplattform, als pdf das Kochbuch von Pierre de Lune, seiner eigenen Bezeichnung nach oberster Koch (Escuyer de Cuisine de feu) des Duc de Rohan: „Le Nouveau Cuisinier“.

Zweite Auflage. Von 1660. Versteht sich!

via textundblog

Lesebefehl

Seit dem BGH-Urteil zur Sterbehilfe hat die taz mehre Artikel zum Thema Sterben aufgemacht. Heute bringt sie ein Interview mit dem Mediziner Matthias Gockel, der als Palliativarzt in Berlin-Buch arbeitet. Sehr lesenwert!

Sorgen müssen wir uns …

dieser Tage wegen vieler Dinge, darüber hilft auch kein wetterliches Hoch hinweg. Ich persönlich mache mir in diesen Tagen Sorgen, was Deutschlands Staatsanwaltschaften so treiben. Offensichtlich scheint in wenigstens einem Bundesland dieser Republik das eigene persönliche Geltungsbewusstsein der Angestellten einer Behörde der Exekutive als Legitimierung herzuhalten, völlig unkontrolliert Schaden gegenüber Dritte noch vor einem Prozess zuzufügen, alleine weil man sich selbst gerne als erster im Rampenlicht einer vorverurteilenden Presse sehen wollte und noch möchte. Unter solchen Bedingungen fällt es natürlich schwer einen Fehler einzugestehen. Das fällt immer schwer. Es wiegt aber die Tonnen einer vernichteten Existenz mehr, wenn man sich weiterhin weigert im Eingestehen dieser Fehler, den möglichen Tatverdächtigen nicht aus der Untersuchungshaft entlassen zu wollen.

Die Rede ist natürlich vom Fall Jörg Kachelmann. Dieser Mann sitzt wegen dem Vorwurf der Vergewaltigung seit nunmehr drei Monaten in Untersuchungshaft, wegen dem dringenden Tatverdacht, wie es so schön heißt, und mangels festem Wohnsitz in Deutschland. Dass der Mann hierzulande ein als GmbH geführtes Unternehmen mit ca. 200 Angestellten besitzt, scheint hinsichtlich der möglichen Fluchtgefahr keine Rolle zu spielen. Na, denn.

Die Rede ist auch von der Staatsanwaltschaft Mannheim. Der bröselt seit mehreren Wochen die Aussage des angeblichen Opfers unter den Akten weg. Dummerweise auch noch von den selbst beauftragten Gutachtern mit großen Zweifeln an der Wahrheit der Aussage der Frau befundet. Etwaige DNS-Spuren auf dem angeblichen Tatwerkzeug, die Berichte der Medien auf dem vier Großbuchstaben-Niveau lt. Aussage der Staatsanwaltschaft längst dem Angeklagten zuordneten, haben sich als so gering erwiesen, dass nicht einmal ermittelt werden konnte, ob es sich nicht doch auch um DNS-Spuren eines üblicherweise mit einem Messer zu behandelnden Rindersteaks handeln könne. Dem vermeintlichen Opfer konnte mittlerweile eine Falschaussage in bereits zwei Punkten nachgewiesen werden, als auch hat ein renommierter Gerichtsmediziner mittlerweile begutachtet, dass die etwaigen Verletzungen des Opfers mit hoher Wahrscheinlichkeit von ihr selbst hausgemachter Natur sind. Und die Liste der Unstimmigkeiten hinsichtlich der Aussagen des Opfers zugunsten des angeblich Tatverdächtigen setzt sich weiter fort. Das alles aber interessiert die Staatsanwaltschaft Mannheim nicht weiter.

Kachelmann bleibt weiter in Haft.

Der Spiegel hat schon vor gut drei Wochen sehr ausführlich recherchiert und über den Fall Kachelmann einen Leitartikel „Er schläft mit ihr“ geschrieben. Damals lief mir das schon eiskalt über den Rücken, bei dem Gedanken in Deutschland als möglicher Prominenter in die Fänge einer geltungsgeilen Staatsanwaltschaft (die Staatsanwaltschaft Darmstadt, die bereits im Fall Nadja Benaissa überhaupt nicht regelkonform agierte, liegt nicht weit weg von Mannheim) zu geraten. DIE ZEIT legt heute mit „Schuldig auf Verdacht“ nach. Und es bleibt – von allen Fragen, die sich hinsichtlich der Tat und dem Verhalten vom vermeintlichen Opfer hervortun – vor allem die Frage: was ist da eigentlich los in Deutschlands Staatsanwaltschaften?

Wer haut diesen Leuten auf die Finger? Was bleibt uns in diesem Land, wenn wir unserer Exekutiven nicht mehr trauen können? Wird jetzt eigentlich überall jede Verantwortung nur noch auf die Richter in diesem Land abgewälzt – für fünf Minuten Ruhm?

Wehret den Anfängen!

Ich glaube, ich bewerbe mich jetzt mal als Schöffin.

Edit 29.06.2010 „Die machen mein Leben kaputt.“

Aber immer schön,

wenn man wenigstens verstanden wird …

Der Kai D. aus B.

in der Roaming-Falle. Sehr feiner taz-Artikel.

Reistherapie III

Es ist schon einige Tage her, da bin ich zum dritten VHS-Kurs von Shoko Kono geschlichen. Nach den beiden ersten Sushi-Vorängern stand dieses Mal (erstmals angeboten) das Thema Schnitttechnik auf dem Seminar-Programm. Und Gemüse schneiden, formschön, das hat es in sich …

Wir wurden wieder mit Weizentee begrüßt und sofort gab es den ersten Tipp für Küchenbretter ohne Gummifüße, die auf glattem Untergrund leicht wegrutschen. Einen Einkoch-Gummirand darunter legen.


fotos alle mit der pentax k7 und dem pentax FA f1.7 50

Dann haben wir uns warm geschnitten. Als erstes durften Aubergine-Eckstücke in schmale Streifen geschnitten werden. Alles übrig bleibende Gemüse, weil nicht für den Dekoschnitt verwendbare Fruchteile, wanderte übrigens in die Schüsseln Salat bzw. Suppe. Auberginen-Schnitt: easy-peasy.



Als nächstes wurde eine Zuccini in Hälften geschnitten und mit Ausstechformen, hier das Modell „Blüte“ in Form gedrückt.



Von der wir dann oberhalb in feinen kleinen Schnitten das Muster erweiterten und nebenbei verschönten. Das war noch trivial und wurde mit jedem Schnitt ansehnlicher. Dumm nur, dass meine Ausstechersammlung sich primär auf weihnachtliche Motive und eine Tulpe beschränkt.



Dann folgte der Schnitt vom Rettich. Dieser wurde in ca. 7 cm lange Stücke geschnitten, die dann rund um sehr dünn mit einem Schnitt entblättert werden sollten. Sinn der Angelegenheit war es, lange hauchdünne breite Streifen zu erhalten. Wie Shoko sagte, in Japan könne man beim Profi Zeitungspapier durch den Rettich lesen. Nun ja, in Japan. Und beim Profi … (Shoko kann das natürlich perfekt, *seufz*)



Die Streifen werden dann übrigens mittig in feine Linien geschnitten, so dass oben und unten noch ca. 5 mm stehen bleiben, und den Streifen zusammen halten. Dann wird der Rettich mit viel Salz gewässert, damit er weich wird. Und sobald er biegsam genug ist, werden die Streifen auf der Hälfte umgelegt, als Blüte geformt und mit z. B. Zahnstochern fixiert.

Et voilà: eine Rettich-Chrysantheme!



Danach wieder eine praktikable Übung für Running Beginners. Ca. 1 cm breite und 5 cm lange Gurkenstreifen in 5 lange möglichst dünne Linien schneiden, so dass am oberen Ende noch ca. 3 mm stehenbleiben. Die jeweils von außen gesehen Streifen einmal umbiegen, fertig ist die Teller-Dekoration.





Als nächstes durften wir Möhren drangalisieren. Feine Blüten ausschneiden, schon verließ uns bereits der Anspruch des Trivialen.



Beim Möhren zu Schmetterlingen schnippeln, hörte es dann auf. Viele kleine Möhrchenstücke mussten bei mir sterben, bis ich auch nur annhähernd einen hübschen orangenen Flattermann mein Eigen nennen durfte. Also mit Stolz mein Eigen nennen durfte. Ach …!



Man schneidet von einem ca. 2 cm hohen Möhrenstück ca. 2-3 mm breite Streifen, schnippelt seitlich hübsche Muster und trennt dann den Streifen längs mittig durch, so dass er unten noch zusammen gehalten wird … eine sehr hübsche Dekorationsmethode, aber sie will geübt werden. Nur stellt Euch nur die Gesichter vor, wenn Eure Kinder oder Enkel solche hübsche kleinen Möhrenschmetterlinge in der Gemüsesuppe finden? Sag ich doch! Das lohnt sich!





Sag mir Bescheid, wenn Ihr an einem solchen Mörser vorbei kommt. Es ist eine Schale, deren Innenleben geriffelt ist. Hier drinnen haben wir den Sesam mit einem Stössel für das Salat-Dressing gemahlen. Eine fast therapeutisch anmutenden Bewegung. Aber das ist mösern ja immer …





Die Auberginen-Fächer wurden in Mehl gewendet, in Tempura-Teig gewälzt (Mehl, Backpuler und eiskaltes Wasser) und später in heißem Fett ausgebacken. Wichtig dabei, die Fächer ausgebreitet die ersten Sekunden im Fett halten, damit sie diese Form nicht vergessen. So wurde auch mit Süßkartoffelscheiben verfahren und mit Gambas, die wurden aber vor dem Gang ins Fett nochmals in Panko gewälzt.



Zu diesen Zubereitungen kann ich nur sagen: Gemüse wird bei mir ab sofort so öfter und überhaupt öfter fritiert. Da die Aubergine dank des Tempura-Mantels sich überhaupt nicht wie gewohnt mit Fett vollsaugt, war das mit Abstand die beste Aubergine meines Lebens im Geschmack: grandios! Gleiches lässt sich zur Süßkartoffel sagen – nur das war die erste Süßkartoffel meines Lebens überhaupt, insofern verkneife ich mir hier die Wertigkeit. Ich kann nur sagen, eine feine Kartoffelscheibe mit viel Geschmack und das merke ich mir. Ich stelle mir diese Zubereitung auch sehr gut vor für dünne Kartoffelscheiben, die man mit einem Kräuterblatt (Basilikum oder Salbei) in der Mitte zusammenfügt und so fritiert …



Direkt nach dem Lehrgang zog dann endlich auch Panko in meinen Haushalt ein. Ich kannte das zwar vorher schon, habe es aber selber nie bewusst angewendet. Panko ist deutlich teurer (das Kilo kostet ca. 6 Euro, gibt es aber auch in 200g Packungen) als unsere Semmelbrösel-Panade und man sollte auch darauf achten, dass man Panko ohne Glutamat erwirbt. Aber es macht Frittiertes viel knuspriger als unsere schnöde Panade und ich habe neulich simple Hühnenbruststücke auf Art Wiener Schnitzel gemacht, mit Panko um Längen besser! Kann ich nur empfehlen.





Nebenbei köchelte übrigens schon die pikante Hühnersuppe in die z. B. ein Teil unserer Zuccini-Blüten wanderten und Rettich-Würfel. Sie war leicht scharf und mit Knoblauch, Fischsauce pikant angemacht – und unglaublich lecker. Leider habe ich kein Foto gemacht. Aber sie kommt bei mir eh demnächst auf den Herd, dann reiche ich Foto und Rezept nach. Eines nur vorneweg: kocht mit mehr Rettich Eure Suppen. Was für eine feine geschmackvolle und hierzulande als Einlage verkannte Suppeneinlage Rettich doch ist.

Neben dem Salatteller bereiteten wir nebenbei noch einen Teller mit warmen Gemüse und einer Soja-Misopaste-Miri-Hondashi-u.v.m-Sauce zu.



Als warmes Gemüse wanderte ebenfalls Zuccini, blanchierter Blattspinat und Zuckerschoten auf den Teller. Natürlich wird das Gemüse nach dem Blanchieren in eiskaltem Wasser abgeschreckt, der Farbe wegen. Die Sauce ist nicht wenig aufwändig, lässt sich aber im Kühlschrank gut länger aufbewahren.



Und dann durfte gegessen werden, zuerst die Suppe, Salat und Gemüse



Dann die Zutaten im Tempura-Mantel. Für diese wurde vorher noch Rettich und Ingwer gerieben zur Würze, beide Zutaten kommen in die Soja-Sauce gerührt – während Wasabi übrigens tunlichst nicht in die Soja-Sauce gemischt wird!



Ein herrliches Essen. Und obwohl natürlich Fett im Spiel der Zubereitung war, war es ein sehr leichtes und bekömmliches Essen mit großartigen Aromen aller Zutaten, weil eben nichts tot gekocht war.



Zum Schluss zeigte uns Shoko noch schnell, die Seminarzeit war so gut wie rum, wie man aus Obst recht schnell ansehnliche Deko für die Nachtischteller zaubert.







Auch dieser Kurs ist sehr zu empfehlen. Im Vergleich zu den Sushi-Seminaren war verhältnismäßig viel zu arbeiten und kochen in der Zeit. Aber ich habe viele Tipps mitgenommen, um demnächst die eine und andere Variation in der Gemüsepräsentation zu vollbringen. Bin über ein neues bonfortinöses Hühnersuppenrezept gestolpert, das zudem sehr schnell zubereitet ist und Panko: Yieeeeh-heahhhh!

Lichtspiele 1

Na, det flutscht doch!

Ich bin bekennende königliche Hochzeitguckerin! Mit Freuden und Wonne! Und da die Hochzeit von Königin Silvia die erste royale Hochzeit war, die ich als Kind jemals wahrgenommen habe, war das gesprochene „Ja!“ ihrer Erstgeborenen natürlich Pflicht. Stockholm, so schön am Wasser gelegen, bietet eine grandiose Kulisse zum Heiraten und – seien wir ehrlich – das nicht mehr ganz junge Brautpaar war dermaßen sympathisch und genug verliebt, dass es einem den einen Tag vor dem Fernseher nicht als Vergeudung erschienen ließ.

Alleine … ich bin dieser Form von dümmlichen Schmalz-Journalismus entwachsen. Während sich in den letzten Jahren die Krabbelkinder der Monarchen den Gegebenheiten des realen Lebens angepasst haben und sich mit Bestimmtheit den Ehepartner aus dem Volk erwählen, die bei Gelegenheit auch ruhig schon ein Kind mit ins künftige Schloss mitbringen dürfen, haben sich selbst die jüngsten TV-Kommentatorinnen der öffentlichen Sender, beispielsweise Karen Webb zu nennen, im erschreckenden Ausmaß geweigert, eine mögliche Entwicklung hin zur Moderne zu nehmen. (Es war Hochzeit, da sind Kleist'sche Sätze genehm!) Das ist insofern bitter, weil sie nach Abdankung des royalen Hofberichterstatters, Rolf Seelmann-Eggebert, nun wirklich alle Chancen gehabt hätten, das Rennen der Zukunft für sich zu entscheiden. So bleibt nur zu befinden: ich hätt' ihn gerade gerne wieder, den etwas steifen dafür aber allwissenden Könner und Kenner der royalen Über- und Unterwelten!

Hinzu kamen dann schlicht noch falsche Informationen (immer schön, wenn behauptet wird, eine Königin sei ohne Gatten zur Hochzeit erschienen, während dieser gleichzeitig mit ihr über den Teppich läuft als auch auf dem Balkon beim Empfang zu sehen ist.) Sie machen es einem dieser Tage wirklich nicht leicht, unsere deutschen Journalisten. Hach, und wieso nun ausgerechnet das Königsmädel Viktoria so um ihre Liebe zu einem Bürgerlichen bei König und Königin hätte kämpfen müssen, die die bürgerliche Ehe vor gut 32 Jahren erstmals hoffähig gemacht haben? Merken Journalisten eigentlich noch, was sie für einen hochstilisierten Schwachsinn schreiben?

Wir hatten dennoch einen grandios unterhaltsamen Tag vor dem Fernseher mit Törtchen, Crémant Rosé und frischen Erdbeeren an Lavendelzucker, dank einer bonfortinösen Gastgeberin und einem unglaublich charismatischen Brautpaar. Das nächste Mal eben schlicht Ton aus – wie beim Fußball. Die königliche Fachkompetenz von uns Beisitzerinnen kann sich sehen lassen! Und ich kann gar nicht sagen, wie froh ich bin, dass sich heute der mittlerweile gut bauchzüchtende Altherrenprinz Albert nun endlich offiziell entschieden hat, demnächst seine südafrikanische Meerjungfrau dann doch zu freien. Das wäre ja auch ein dezentes Affröntchen gewesen mit der Dame seines Herzens vergangenen Samstag über den Teppich zu schreiten, ohne ein offizielles Zugeständnis. So weit geht dann meine persönliche Offenherzigkeit der Moderne in puncto „Royale sind wie Du und ich“ doch nicht. Charlene Wittstock ist übrigens deutschstämmig. Das lässt leider so gar nicht hoffen für die künftige Berichterstattung deutscher Medien. *seufz*

Aber das alles beschreibt Frau Indica viel bonfortinöser, insofern lade ich Euch herzlich ein, drüben weiterzulesen. Und wenn Ihr weiter schwelgen wollt, hier ist Daniels komplett Hochzeitsrede, die vom Prinzessinnen-Papa und vom frisch gebackenen Prinzen-Papa. Ach, und der Waltzer …

Man kann ja mal fragen …

Sehr geehrter Herr Kloeppel,

in der heute von Ihnen moderierten Nachrichtensendung RTL aktuell um 19:00 Uhr wurde in dem Beitrag zum Bericht des Verfassungsschutzes ein weiteres Mal von dem Sender behauptet, bei der am 12.06.2010 auf der vom Bündnis „Wir zahlen nicht für Eure Krise“ organisierten Demonstration gegen die aktuellen wenig sozialen Kürzungsvorhaben in Berlin erfolgten Explosion, hätte es sich um eine Splitterbombe gehandelt.

Bereits am 16.06.2010 hat die Berliner Staatsanwaltschaft offiziell bekannt gegeben, dass es sich bei dem Sprengsatz nicht um eine Splitterbombe gehandelt habe, sowie keine Nägel oder Glasscherben dem Sprengstoff beigefügt gewesen seien.

Ich verstehe RTL aktuell als Nachrichtensendung, die Zuschauer wahrheitsgemäß zu informieren hat. Und nun frage ich mich, warum informieren Sie Ihre Zuschauer in einer Nachrichtensendung weiterhin offensichtlich falsch zu diesem Vorfall? Ihnen und Ihrem Team sollte der prägnante Unterschied eines normalen Sprengsatzes zu den verheerenden Wirkungen einer Splitterbombe doch bekannt und somit in der Bedeutung der Berichterstattung bewusst sein?

Bitte beantworten Sie meine Frage, die heutige Falschinformation Ihres Senders, nach immerhin bereits einer Woche offizieller Richtigstellung, wird Inhalt meines Blogs sein.

Mit freundlichen Grüßen
creezy

(Mailanfrage ging am 21.06.2010 raus)

Beim größten Online-Buchversandhaus

hauen sie jetzt die Algen-Kochbücher als Schnäppchen-Ware raus.

Verstehe ich gar nicht. Kommt das Zeug doch demnächst direkt mit Öl angemacht ins Haus.

Als etwaiger Torschütze …

bei einem Elfmeter hat man genau zwei Möglichkeiten:

a) Man schießt in die eine Ecke und der Torwart ahnt die andere und bewegt sch dorthin, fängt nicht. Dann ist für die Mannschaft, die den Elfer schießt alles gut.

b) Man schießt in die eine Ecke und der Torwarte ahnt leider genau die richtig Ecke und bewegt sich dorthin, fängt. Dann ist für die Mannschaft, die den Elfer hält alles gut.

Letztendlich ist das Schicksal. Im jeweils anderen Fall hat es aber genau nix mit der Kompetenz des Schießenden noch des Haltenden zu tun. Manchmal gehen eben Keeper und Ball zusammen, manchmal nicht. Ich glaube, dass Poldi Elfer schießen kann und wird. Daher darf man auch jetzt ruhig wieder aufhören auf ihn einzudreschen.

Bin übrigens gleich …

bei Spreeblick beim Videocast live zum Spiel! Mit ein paar anderen, wird bestimmt lustig!

Die sehr sehr schöne Nachricht zum Wochenende,

… die die gestrige Franzosentordysfunktion für mich auch etwas in den Hintergrund treten lässt, ich habe die Woche nachdem ich von dem schlimmen Erlebnis von Raul erfahren habe, meine Ex-Chefs bei Gravis angesprochen, ob sie ihm nicht direkt helfen können, was das gestohlene iPhone anbelangt.

Wilfried Gast hatte sofort gesagt, „Ja, wir helfen ihm!“ Gestern konnte sich Raul, der überhaupt sehr beeindruckt ist über die Hilfsbereitschaft von allen Twitterern und Bloggern, was ihm über das Erlebte sehr hinweg hilft, sein neues Handy abholen.

Herzlichen Dank von mir an GRAVIS für die Spende und die prompte Bereitschaft zu helfen!

Und Social Media ist schlicht 'ne gute Sache!

Wird …

nicht darüber reden.
Auch nicht schreiben.

(Aus der Reihe: bin traurig!)

Graues Haar.

Diese Vorrunde ist zum Erbrechen. Die wenigen Mannschaften, die sich als mögliche Weiterkomm-Kandidaten empfohlen haben, lassen staunen ob ihrer niedrigen Anzahl, weil man nach der Vorrunde gleich zum Finale übergehen sollte. Man vermutet derzeit bei dieser Weltmeisterschaft handelt es sich um ein Treffen der Kreisregionalliga alte Herren über 45, wenn auch U21. Auf internationalem Boden versteht sich. Weil man ja schon einen Mercedes fährt und eine Harley putzt, da kann man sich zum Regionaltreffen auch schon mal überregional treffen zum Stammtisch. Mal A380 fliegen, kostet ja nix!

Und die paar Mannschaften, die sich etwas vom Feld sortiert haben mit so etwas wie tatsächlich gespieltem Fußball, hatten entweder so schlechte Gegner (Deutschland), dass man den hohen Sieg allenfalls mit Skepsis betrachten kann oder haben gegen Mannschaften kämpfen müssen, die in der Veranstaltung eh nix verloren haben ergo nicht mal mehr schlecht gespielt haben. Mehr so unsichtbar. vor's eigene Tor gestellt. Dauerhaft 2x45 Minuten lang. Früher war Fußball ja ein Laufsport … früher.

Habe ich bis jetzt richtig schönen königlichen Fußball gesehen (gebe zu, die letzten zwei Tage konnte ich nur die abendlichen Partien sehen)? Nee. Selbst das Spiel der deutschen hat mich eher an eine Runde ordentliches Beamten-Mikado erinnert. Das Schweizer Tor hat mir gestern gefallen. (Lino nicht!) So mit Akrobat schön!-Technik. Mehr davon. (Nicht Linos Meinung!)

Man ist versucht unter diesen Umständen sich Samstag dem schwedischen Hochzeitsdrama hinzugeben. Was ich auch tun werde, so! Strafe muss sein!

Doch ja, mir fehlen die Türken. Die Österreicher. Sogar die Brutalo-Russen. Die Schweden. Mit denen gab es wenigstens was zu lachen! Wenigstens die Italiener gehören in der Vorrunde nach Hause geschickt. Die Franzosen gleich mit, damit sich endlich und um Himmels Willen dieser fatale Trainer-Fehler erledigt!

Und der Argentinien:Südkorea-Tipp hat mich den ganzen Vormittag graue Haare gekostet!

Aus Anlass stiller Balkonfreude

Clematis Proteus, komischer Name aber schönste Clematis, die ich je hatte.

Ich wollte noch schnell …

‘nen Screenshot machen, wie freval und ich uns friedlich den ersten Platz teilen, da war er schon wieder woanders …



Die drei Katzen tippen zusammen in der genialen twittercat-Tipprunde, die ein bisschen unvergleichlich ist, aber offen für Hund, Häschen und Jedermann als das „Tallini-Team“ und liegen zur Zeit auf Platz 2. Das wird noch … wegen der tollen Hängematte als Preis!

Morgen ist ein schwieriger Tag. Spanien trifft auf die Schweiz und ich kann nicht zu Hause sein, was ich dem mallorquinischen Kater Lino noch nicht gesagt habe … Ich könnte einfach wegbleiben und schuldbewusst nach Hause kommen. Aber es wäre dumm, sich dann noch nach Hause zu trauen. Schlimme Sache. Lino liebt Fußball!

Helft bitte!

Raul, Gründer der Sozialhelden, wurde gestern von zwei Jugendlichen ultimativ feige bestohlen als er mit seinen Handy in der Müllerstraße im Wedding (Berlin) telefonierte. Raul sitzt im Rollstuhl.

Dazu ließe sich noch viel zu sagen oder zu schreiben. Aber machen wir es kurz: Raul ist aus beruflichen und natürlich vorstellbaren persönlichen Gründen auf sein iPhone sehr angewiesen. Helft ihm bitte mit einer kleinen Spende! (Donate-Button im obigen Raul-Link auf seiner Seite.)

Halbzeit

Stefan Niggemeiner

in der FAZ über „Die Sprache der Kanzlerin.“ Leseempfehlung!

Einmal in dieser WM

liege ich in der Tipprunde von Frédéric Valin, dem größten Fußballkomentator aller Zeiten und Großmeister im Franzosen-Fan-Dasein (er ist ein klitzekleines bisschen mehr Fan als ich es bin). Ich meine, ich weiß: das ist mitten im ersten Spieltag und wird in dieser WM nie wieder passieren.

Ich genieße das jetzt mal bis zum nächsten Spiel … *geht breit grinsend ab*

Wie CDU herzlich gerne …

mit an Krebs erkrankten Mitarbeiterinnen umgehen möchte.

Wir zahlen nicht für Eure Krise!

Demo morgen, 12.06.2010 in Berlin 12:00 Uhr vor dem Roten Rathaus am Alexander Platz. Demostart: 13.00 Uhr.
Mehr Infos hier.

Die Stuttgarter stehen etwas früher auf, gleicher Tag, 10.00 Uhr Auftakt Lautenschlagerstraße beim HBF, Demostart: 11:00 Uhr

Der unglaublichen Dreistigkeit dieser Koaltition die rote Karte zeigen!

Morgen …

schreibe ich an den gesamten Vorstand der Bundesbank und werde deutlich formulieren, dass ich den umgehenden Rücktritt von Sarrazin erwarte.

Gestern war ich in einem Zeitungsladen in Neukölln. Berliner Original, ca. 50 Jahre alt, unterhält sich mit einem Mann mit (noch hörbarem) Migrationshintergrund, auch ca. 50 Jahre alt, über das vorgestellte Sparkonzept der Koalition. Mann mit Migrationshintergrund muss dem Neuköllner erklären, wie das funktioniert mit beschlussfähigen Gesetzen, wann die wie fristgemäß in Kraft treten können.

Sarrazin, Du bist jetzt so etwas von draußen.

Und ich als distanziere mich ausdrücklich als Deutsche davon was dieser Mann glaubt, denkt und sagt und empfinde überhaupt nicht so. Im Gegenteil!



Den Button gibt es hier!

Warum Katzen klüger sind als der gemeine Deutsche?

Weil sie die morgens um 05:00 Uhr von Euch auf ihren Liegestühlen hinterlegten Handtücher höflich tolerieren, sich aber ansonsten gelassen einen Quark d'rum scheren.

Wer von Euch …

hat schon einmal mit einem Schlag € 405,– monatlich mehr Gehalt zugesagt bekommen? Also nicht einmalige Prämie im Jahr wegen guter Zahlen in der Bilanz, sondern monatlich? In Zeiten, in denen die Konjunktur hustet wie eine BP-Ölplattform im Untergang?

Manchmal …

gehen die frisierten Arbeitslosigkeitstatistiken, so wie sie gefälscht und getrickst von der Regierung veröffentlicht werden, dann doch leider nicht mit der Realität zusammen.

Beispielsweise, wenn die Zahl der Insolvenzen in Deutschland gleichzeitig ansteigt.

Kochtipp 03/2010 Flußkrebsschiffchen

Ich habe neulich in einem französischen Kochmagazin eine süße Variante von gefüllten Chicoree-Blättern gesehen. Und seitdem überlege ich, womit kann man sie noch füllen? Nur nachmachen ist ja profan und die Möglichkeiten sind nach reiflichem Nachdenken endlos. Gestern habe ich dann als Balkon-Snack eine leichte Sommersalatvariante gemacht.

Zutaten (für zwei Personen als Vorspeise)

1 Chicoree
1 Packung frische Flußkrebse (alternativ Krabben)
1 Viertel einer Honigmelone
1 halbe grüne Gurke
4 Radieschen
1 Becher Saure Sahne (möglichst stichfeste)
1 Lemone
Salz, Pfeffer
etwas geriebenen Ingwer (nach Belieben)
Dill

Zubereitung

Die geht schnell, der Chicoree wird gesäubert und entblättert. Für die Füllung wird die Saure Sahne mit Salz und Pfeffer, dem Saft der Lemone und dem geriebenen Ingwer sowie Dill abgeschmeckt. Wer mehr Süße mag, sollte eine Prise Zucker nicht vergessen. Die Gurke wird geschält und genauso wie die Melone entkernt und zusammen mit den Radieschen in sehr kleine Würfel geschnitten und mit den Flußkrebsen vermengt. Dann gibt man je nach Belieben die Saure Sahne hinzu. Ich habe gestern ungefähr die Hälfte genommen, weil ich die Zutaten nicht erschlagen wollte. In die Chicoree-Blätter füllen mit etwas Dill garnieren. Fertig.

Das ist ein gutes Hors d'Oeuvre für die Sommerparty, schnell gemacht und gut vorzubereiten. Wer keinen Chicoree mag – ich finde das leicht Bittere passt sehr gut, vor allem zur Melone – halbiert und entkernt alternativ grüne Gurken.

Ich fand das sehr lecker, die leichte Schärfe vom Ingwer und den Radieschen mit der Frische der Gurke und Süße der Melone – das passt sehr gut zum Krebsgeschmack.

Antje Schrupp

hat anlässlich der gestern vorgestellten Sparmaßnahmen seitens der Bundesregierung klug geschrieben und die Gründe des Sparkurses beim Elterngeld hinterfragt. Sie hat – damit tun wir uns Kritiker ja gerne schwer – auch einen tragfähigen und im sozialen Verständnis sinnvollen Alternativvorschlag gemacht.

Da die Familienministerin sich in der Onlinewelt angeblich so aktiv gibt, habe ich sie via Twitter aufgefordert zu diesem sachlichen Artikel doch bitte öffentlich Stellung zu nehmen. Wie viele andere auch, so wie ich das mitbekommen habe. Dann gucken wir mal, ob Frau Dr. Kristina Schröder die Sache mit dem Web wirklich verstanden hat.

Meinen Hinweis auf das Blopost „Der falsche Systemwechsel beim Elterngeld“ von Antje Schrupp bitte ich als unbedingte Leseempfehlung zu verstehen.

Edit: Sehr guter Spartipp eines Fokus-Lesers bezüglich der etwaigen Bundespräsidentenwahl von Christian Wulff, der das Sparpaket als sozial ausgewogen bezeichnet.

Edit: Elterngeldblues von Wolfgang Michal bei Carta

Heute im Stillen den Gedanken gehabt …

wie viele Kinder wohl just in dem Moment in dem sie als halbwegs Erwachsene aus dem elterlichen Haushalt ausziehen und so endlich ihren übervorsichtigen und bevormundenden Mütter entkommen, stantepede alle in der Kindheit erworbenen angeblichen Allergien von sich schmeißen und ein von Stund an entspanntes und allergiefreies Leben leben, trotz Fast Food und Sonnenschein?

Anfang …

Ich war gerade nach fast zehn Jahren wieder skaten! Um die Jahrtausendwende habe ich das noch relativ häufig gemacht, wenn ich auch nie eine Straßenskaterin war. Aber so leidlich auf langen Strecken hin- und her rollen geht gut und machte mir auch immer sehr viel Spaß. Nach dem Radunfall 2003 mit einem fast Knie-Exitus hatte ich natürlich vor allen Sportarten, die einen dazu nötigen könnten, das Knie nochmals auf Asphalt aufschlagen zu lassen, höllischen Respekt und erwies ein hohes Talent darin, um genau dieses Sportarten einen Bogen zu machen. So lagen – gerade neu gekaufte, sehr gute (daher auch teure) – nur ein einziges Mal getragene Skates zunächst in der Wohnung rum, wanderten später in den Keller.

Aber nun habe ich ja das Funfeld um die Ecke, also das Tempelhofer Feld. Und das Funfeld ist im Sommer morgens um 6:00 Uhr schon offen, somit kann man relativ unbehelligt auf weiter Strecke wieder Skaten üben. Habe ich heute gemacht. Gestern noch im Keller die Skates und Protektoren zusammen gesucht (die ich bis auf die Handprotektoren nie getragen hatte, damals, wegen hohem Uncoolness-Faktor – was so drei Monate Physiotherapie doch in einem einstellungsbedingt ändern) und bin heute mutig mit dem Rad zur Strecke und nach einem flinken Schuhwechsel auf die Strecke.

Die ersten 100 m war ich mir gar nicht so sicher, ob man Fahrrad-Rollschuh-Inlineskates-fahren nicht doch verlernen kann. Dieser Moment vom grünen Gras auf die Strecke … au weh! Wat 'ne Wackelnummer. Dann vorsichtig die Vorstellung zurückgeschraubt mit dem Gedanken, „ach na ja, fährste halt heute mal bis zur Müllverbrennungsanlage und wieder zurück.“ Die habe ich dann allerdings schon wieder halbwegs sicher rollend hinter mich gelassen und bin dann über die große Landebahn zurück, weil: „okay, einmal hin- und zurück ist doch schon cool!“ Und da die Schuhe nicht drücken wollten, die Sonne anständig am Himmel stand ein laues Lüftchen ging und der Spaß direkt wieder da war wie früher, bin ich also gleich noch einmal die Landebahn zurück, jetzt schon wieder im „die da vorne auf den Skates muss ich überholen“-Mode, um dann über den Außenweg wieder zurück zu rollen. Natürlich nicht ohne die lustigen pinkfarbenen Slalom-Punkte zu umfahren und mir selbst eine ganz klare Linksschwäche zu diagnostizieren. Aber ich werde morgen wieder üben …

Bonfortinös die ganze Sache!

Also …

wenn ich ehrlich bin, habe ich mir gestern die Pressekonferenz der Koalitionspartner nicht angesehen. Ich ertrage das Gegrinse von Westerwelle nicht mehr. Als von der Leyen spät abends die Inkompetenz in ihrem Amt (schließlich hat man ihres am höchsten beschnitten) zur Schau stellend die hervorragende Arbeitsmarktpolitik der Merkel-Regierung lobte, habe ich weg gezapt. Dann hielt Westerwelle bei RTL sein Gesicht in die Kamera, weg gezappt. Ich ertrage sie nicht mehr. Langsam muss man ausblenden, sonst entwickelt man ungesunde Fantasien.

Habt Ihr noch in Erinnerung, wie lange es gedauert hatte, bis Merkel den Banken unser Geld in den Rachen schleuderte?

Habt Ihr noch in Erinnerung, wie lange es gedauert hatte, bis Merkel in der Koalition den Griechen Millarden rüber gereicht hatte.

Diesen Sozialstaat zu schädigen wie noch nie, dazu hat diese Regierung genau ein Wochenende benötigt. Die finanzieren die Inkompetenz der Banken mit dem wenigen, was Arme in diesem Land haben, wenn überhaupt.

Hollunderwings

Gestern mit dem Flugzeug Fahrrad weiter das Tempelhofer Feld komplett erkundet, einschließlich ehemaligen Schießstand und Feuerwehrübungsspielplatz, der so auf einem Hügel liegt:



Ich fotografiere gerne alte Technik und Abrissgelegenheiten, finde dann aber halbnackige überschminkte Mädchen, die sinnlos in deren Umfeld angeblich aufreizend installiert werden, mehr so … langweilig. Mein Herz tickt da mehr für Tschernobyl-Fotografie. Ich mag es, wenn sich die Natur über das vom Menschen Geschaffene schlicht, geduldig und gemütsreich hinwegsetzt. So wie hier der Holunder, der sich fröhlich blühend an altem Stahl schmiegt.














Ansonsten bin ich nach wie vor sehr fasziniert darüber, wie viel Strecke man auf dem Feld zurück legen kann. Man ist halt auch mit dem Rad eine gute Weile unterwegs.