Balkonien 2008

Dieses Wochenende habe ich mit geringen Unterbrechungen endlich um den Balkon gekümmert. 4. Mai – so spät war ich noch nie dran! War mir immer zu kalt. Und dabei habe ich dieses Jahr beschlossen nicht alle Gefäße (wie sonst immer) komplett mit Neuerde auszustatten, sondern alles was vom nächsten Jahr wieder kommen wollte, auch einmal kommen zu lassen. Tut's auch sehr fein. Habe sogar nur einen Lavendel ersetzen müssen. Und schon zwei Tomaten gepflanzt. Drei suchen noch ihren Platz. Neue drollige Tomatenformen beim Tomatengott bestellt. Der Rosmarin blüht (etwas spät dieses Jahr, dem war auch kalt), die unterschiedlichen Clematispflanzen stehen kurz davor. Und gerade in der Hortensie den ersten Blütenansatz gefunden (hat jetzt Deinen Dünger, bel!) Eine Glockenblume blüht bereits, das tut sie aber seit November offensichtlich durchgehend, das lustige Ding. Mich wieder sehr über das Balkonnetz gefreut! Balkon so gut wie fertig (kann sogar noch hier und da einen Topf befüllen. Wichtig, wichtig für Balkonpflanzenjunkies wie mich.) Zwischenzeitlich überlegt, wie man Katze lecker an Lavendel und Salbei zubereitet.



Es mir bei dem Blick dann doch anders überlegt. Wer sollte, wenn, sonst auch nächstes Jahr wieder so kompetent im Weg rumliegen?



Nishia zeigte sich sehr begeistert über die Balkonaktion. Talyhta zeigt sich sehr begeistert über die neue Amsel-Mann-Saison. Lino freut sich, weil sie sich freut.



Zwischendrinnen Rhabarbertorte gebacken. Extra dafür gestern noch Äpfel gekauft! (Satz ergibt keinen Sinn, außer man wollte eigentlich Apfelkuchen backen und tut's dann doch nicht.) Dafür auf das Rezept der karamelisierten Birnentarte zurück gegriffen, dieses Mal ohne Maronenpüree dafür Mandelblätter auf die dicke Butter-Zuckerschicht in die Form gegeben, dann den Rhabarber und den nochmal mit Vanillezucker und Zimt bestreut. Teig bekam etwas Orangenzucker ab.



Sehr lecker und die karamelisierte Schicht (mehr Zucker genommen wegen saurem Rhabarber) sehr schön knusprig. Guter Kuchen. Einfacher Kuchen, nur wichtig: richtig kräftig einbuttern die Form, dann löst er sich wirklich von selbst aus ihr.



Überlegt, ob noch ein drittes Stück geht. Mich für 20 Sit-Ups entschieden. Der Rücken fühlt sich jetzt lang an und ächzt, creezy stöhnt, Fingernägel sind ruiniert, ab sofort kann morgens draußen der Cafe Latte (handgeschlagen) getrunken werden. Dann kann's ja jetzt regnen wie?

b.p.s.: Frau Syberia hat auch Balkon-Probleme. Dagegen möchte ich alles zurück nehmen und Frau Nishikowski als ausgesprochen aktive Balkonbegrünungsassistentin ausrufen. (Nein, sie wird nicht verliehen.)