10 Jahre True Italian – 9 Jahre 72hrs True Italian Food

Wir feiern in Berlin ein richtig gutes Jubiläum! Vor zehn Jahren haben Sara Trovatelli und Andrea D'Addio ihre Agentur True Italian hier in Berlin ins Leben geschickt. Seitdem schenkt das Ehepaar der Stadt, gemeinsam mit ihrem tollen Team Benedetta, Ludovica, Virginia und Gessica u.v.m. zauberhafte und leckere Food-Events mit vorrangig italienischem Background! (Und machten ihren zauberhaften Nachwuchs auch zu einem waschechten Berliner!)

Zur Agentur gehören im übrigen auch das Berlino Magazine in italienischer Sprache und die Berlino School, wo Italiener Deutsch und Deutsche Italienisch lernen.

Sie verstehen sich als Netzwerk rund um die italienische Küche und Kultur in der Stadt, sind Werbeangentur, Jobbörse, Online Mag und Catering Consultant. Aber vor allem sind sie die Event-Agentur, die uns Berlinern (und manchmal auch anderen deutschen Städten) grandiose Events schenken. Sie haben wirklich in all den Jahren eine echte Italien-Berlin-Connection aufgebaut.
Mit zehn Food Festivals bzw. Wochen-Aktionen in Restaurants bringen uns mit den neuen, alten und immer richtig guten italienischen Köchen und deren Restaurants bzw. Food Trucks der Stadt zusammen. Jedes Mal ist es ein Happening, jedes Mal trifft man auf neue italienische Spezialitäten, lernt neue Restaurants kennen. Und jedes Mal gehen wir genudelt (im wahrsten Sinne des Wortes) nach Hause nach einem Ausflug zu bzw. in eines dieser Events.
Berlin Chocolate Festival, 72 HRS True Italian Food, Gelato Week Germany, Italian Street Food Festival, True Italian Pizza Street Festival, Pistachio Street Food Festival, True Italian Pasta Street Festival, True Italian Pizza Week, True Italian Pazza Week und Panettone & Friends Festival. Manchmal locken sie uns in die Restaurants, manchmal machen wir alle ein Wochenende lang gemeinsam Partys, profitieren in unseren eigenen Küchen von den Workshops, essen wirklich feine Sachen und genießen typische italienische Aperitivo mit Spritz und Co.
Immer schon mit dabei: Aldo von Prometeo – eine der sehr wenigen Pizzerien, die einen echten Holz-Steinofen betreiben dürfen in Berlin und sensationelle Pizza zubereiten. Aldo ist sowieso der Porchetta-König von Berlin!
Ich hätte nie in Berlin so viele reizende italienische Restaurants und Kochkünstler getroffen, nie so viele Italiener in Berlin kennengelernt, nie so viele Bekanntschaften zu anderen Foodbloggern/-influencern der Stadt gemacht, nicht so oft so gut gegessen und Spaß gehabt – ohne das Engagement von Sara und Andrea.

Sara habe ich meine Einladung zu Carmens Presssekonferenz der ITB 2017 zu verdanken, somit meine Einladung zu meiner ersten Pressereise nach Italien im gleichen Jahr – der so viele weitere Reisen in dieses wunderschöne Land mit seinen tollen Menschen folgten. Sara hat den Grundstein zu meiner Italienliebe gelegt.

Ja! Ich bin Fan, dankbarer, glücklicher Fan!

Mit 72hrs True Italian Food sind sie 2016 mit dem ersten großen Event gestartet. Ab heute, Mittwoch, 9.4.2025 bis Samstag, 12.4.2025 können wir wieder in Berlin entlang des inneren Berliner U-/S-Bahnnetzes in 53 teilnehmenden Restaurants eine typischen regionalen italienischen Aperitivo genießen. Von Charlottenburg, Friedrichshain über Schöneberg, Neukölln, Treptow bis Kreuzberg und Wedding – es sind fast alle Bezirke dabei. Ein kleiner Aperitivo, das kann je nach Restaurant eine Pasta sein.

Oder Bruschetta, Caponata, Arancino, Oktopus Carpaccion, Polpette, Parmigiana, auch köstliche Sarde in Saor
– und noch so viel mehr bieten die einzelnen Restaurants als typische Spezialität ihrer Herkunftsregion an! Dazu ein Glas SARTI Spritz oder ein nichtalkoholische Getränk für sage und schreibe nur € 9,–! Ach ja, hier und dort gibt es natürlich auch Dolce …
Und das ist schon auch eine kleine Sensation! 2016 hatte ein solches Gedeck gerade 6 Euro gekostet. Nun, nach neun Jahren – und dem, was wir in den letzten Jahren als Teuerung erlebt haben – immer noch unter zehn Euro zu bleiben, das finde ich besonders!

Natürlich gibt es vegane und glutenfreie Angebote. Alle teilnehmenden Restaurants mit ihren besonderen zum Event kreierten Spezialitäten findet ihr – wie schon seit neun Jahren – auf der Homepage von True Italian. Also runter vom Sofa diese Woche und rein in den Italiener in eurer Gegend – oder entdeckt einfach mal ein neues Restaurant in einem der zwölf Bezirke!

So habe ich gestern das Croccante Al Porto im Treptower Hafen (Puschkinalle 15) entdeckt. Direkt vor den Dampferanlegestellen hat dieses Restaurant mit Pizzasteinofen kürzlich die Türen bzw. den kleinen Biergarten geöffnet. Sie servieren euch zwei kleine frittierte Pizzen mit Tomate, Parmesan und Basilikum und Getränk zum Event! Wenn ihr schon mal dort seit, könnt ihr ja die ganze Speisekarte des Corccante Al Port entdecken – oder weiterziehen zum nächsten Italiener, vielleicht zu Zerostress Pizza (Oktopus Carpaccio) in Kreuzberg oder Focacciando (Foccacia Caprese Sandwich)?
Großzügiger Beisitzer war gestern wieder der Lebensmittelhändler (und Online-Shop) Mammafiore, der wirklich feine italienische Köstlichkeiten im Programm hat, die online bestellt werden können. Zum Beispiel geräucherter Riccotta,
sahnige Burrata, köstliche Salami …
Wie auch immer – die nächste „Travelling Tour – Looking For The Best Aperitivo in Berlin” startet morgen. Habt Spaß und genießt die 72 Stunden in der Stadt im Frühling! Alles Infos zu den teilnehmenden Restaurants entlang der Berlin Öffi-Map findet ihr auf der Homepage von True Italian!